「１０時打ち」が指定席券を取得できる確率が一番高い
いわゆる「１０時打ち」は、ＪＲの公式な販売方法ではありません。
駅の窓口の方が「できません」と言う場合は、できません。
仮にできない場合、くれぐれもＪＲに苦情を言うなどしないで下さい。
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１０時打ちとは？
指定席券は、乗車日の１ヵ月前の１０時から一斉に発売されます。
この発売された瞬間「１０時丁度」に購入することを言います。
※正確には
乗車する列車が始発駅を発車する日の１カ月前（前月の同じ日）の１０時、です。
前月に同じ日が無い場合は、乗車する月の１日となります。
該当する日は、3/29・30・31、5/31、7/31、10/31、12/31 です。
１０時打ちをする理由
列車の指定席券は、殆どの場合、発売日の数日後でも購入できますが、
「人気列車」や「人気席」（展望席など）は、早い場合、発売した瞬間に完売、満席となります。
そのため、「人気列車」や「人気席」に乗車したい人が、
誰よりも早く「指定席券」を購入しようとして、「１０時打ち」を行います。
１０時打ちの方法
自分が乗車する列車の「指定席券」の発売日の１０時までに、駅の窓口へ行き、
「指定席券購入申込書」に必要事項を記入して窓口の方に渡し、
「１０時丁度に購入したい」と言うことを伝えます。
窓口の方は、「指定席券購入申込書」に記入された内容を、
１０時前までに、マルスというきっぷを発行する機械に入力して待機し、
時報に合わせるなどして、１０時００分００秒に「発信」（実行）ボタンを押して購入を試みます。
「指定席券申込書」のサンプルです。
実際の用紙は駅で入手して下さい。
１０時打ちは確実ではない
「１０時打ち」を行えば、確実にきっぷを確保できるという訳ではありません。
仮に、100席を200人が同じ方法で購入しようとした場合、100人は「買えなかった」となります。
実際は１人で複数席購入する方もいるでしょうから、もっと購入できない方がいるはずです。
自分が購入できる100人に入れるかどうかは、窓口の方の腕次第か、自分の運次第か...。
ネットでも購入できるのに窓口へ行く理由
指定席券は、「えきねっと」「e5489」「ネット予約」など、ネットでも購入できますが、
わざわざ駅の窓口へ行く理由は、「ネットでは遅くて買えないから」です。
駅の窓口にある機械は、事前に必要事項を入力し、１０時丁度に「購入する」とできますが、
ネットでは、１０時丁度にならないと必要事項を入力できず、
それからどんなに急いでも、「購入する」とするまで３０秒近くは経過してしまいます。
人気列車の場合は、その時点で既に完売満席となってしまう場合が多いのです。
ですから、人気列車に乗車したい場合は、駅の窓口へ行かなければならないのです。
駅の窓口で１０時打ちの場合、10:00:00〜10:00:03 程度で購入完了できますが、
ネットでは、どんなに急いでも 10:00:30 くらいになってしまいます。
指定席券を購入できる券売機ではできない？
できません。
「指定席券売機」での指定席券の発売は、乗車日の1ヵ月前の午前10時10分からなのです。
憶測ですが、そうしないと、毎日１０時前から券売機を占領する人が出るからだと思います。
ＪＲ東日本ページに記載あり指定席券売機での指定席券の発売は、乗車日の1ヵ月前の午前10時10分からです。引用：指定席券売機ご利用案内
ＪＲ西日本ページに記載あり前売り発売については、乗車日の1ヵ月前の午前10時10分からです。
１０時打ちを試みる方へ
窓口へ行く具体的な時間は、ご自身が行ける範囲で「できる限り早め」をお勧めします。
何時までに並べば良いかは、その時により変わります。
誰も並んでいないときでしたら９：５５でも間に合うでしょうが、
９：３０でも既に並んでいる人がいるかもしれません。
また、駅により扱いが異なり、
早めに行っても「１０時丁度頃に並び直して下さい」と言われる場合もありますし、
駅によっては「１０時打ち」用の列を作る場所を用意してくれている所もあるそうです。
私は列を作れる駅へ行ったことが無いので詳細はわかりませんが、
SNSで関東の某駅が並べるようになっている写真を見ました。
前売りご案内
【待機列 先頭】or【待機列 最後尾】
○月○日ご乗車のきっぷは１０：００より発売します。
お買い求めのお客様は前の方に続いてお並び下さい。
（！）１０：００丁度の発売は保証致しかねます。
またご希望の座席が確保できない場合もございます。
あらかじめご了承下さい。
私が最近で「１０時打ち」に行った駅は、９：３０に窓口にお願いしたところ、
１０時前に再度並び直して下さいと言われ、９：５０頃に再度並び直し、
たまたま自分の順番が９：５７頃になったので、「１０時打ち」をしてもらう事ができました。
９：５０頃に再度並び直していますが、前を並んでいた他のお客さんが
長々と１０時を過ぎて購入していたら、私は購入できていませんので、
幾ら早めに駅まで行ったからといって、必ず「１０時打ち」ができるとは限りません。
多くの方は、１０時打ちをしてくれる駅を探して早朝に行くか、
いくつか窓口のある駅で早めに並び、
自分の順番を９：５７頃になるように後ろの方を先に譲り、
自分の順番を調整しているのでは無いでしょうか。
ただこれも、一歩間違えれば、前の方が１０時を過ぎてしまう場合があります。
また、人気列車は、日本全国に同じ事をしている方が大勢います。
その為、取得できる方は、先着の座席数分の方だけとなり、
それ以外の方は「完売で購入不可」となりますので、
「１０時打ち」に行ったからと言って、確実に取得できる訳ではありません。
最近は、窓口が次々と閉鎖されており、残り少ない窓口にお客さんが集中するため、
超人気列車は競争率も高く、購入できることがとても難しくなってきています。
運次第だと思いますので、頑張って下さい。