有効期間の初日と最終日だけの利用はできる？
できます。
有効期間内であれば、何日間利用するかは購入者の自由です。
初日だけ、最終日だけ、初日と最終日だけ、最初の２日だけ、、、など自由です。
ただし、利用しなかった日数分を、後日利用したり、払い戻すことはできません。
有効期間は、連続した日数となります。
例えば「５日間用」の場合、利用開始日が「６月１日」であれば、
有効期間は、利用開始日を含めた５日後の「６月５日」までとなります。
例えば、６月１日〜２日に利用し、数日ホテルなどに滞在後、
６月７日〜９日と利用して合計５日間とすることは、できません。
長距離の往復に便利
意図的に、初日と最終日だけ利用する方もいらっしゃいます。
例えば、遠方で暮らす子供に会いに行く場合などです。
３日間用を利用し、初日に行き、２泊後、最終日に帰るという感じです。
ご利用区間により、普通にきっぷを購入するよりも安価に旅行できる場合があります。